Für 4 Personen : 4 Eier - 1 Prise Salz - 1 Liter Milch - 350 g Mehl - Butter
1- Eier mit dem Salz und Milch schaumig schlagen. Das mehl dazu.
2- Butter in einer Pfanne erhitzen, 1 Kelle teig darin durch Schwenken verteilen.
+Dazu :
Tomaten, Frischkäse, Salat, Champignons, Schinken, Petersilie, Eier, Crème fraîche, Béchamel, Wurst, Salz+Pfeffer, Butter, Marmelade, Eiscreme, Nutella, Apfel...... usw
Note : 3
War gut aber ich mag eher richtigen Crêpes mit viel voll Butter und Zucker im Teig :)
Hier das richtige Rezept der bretonischen Crêpes :) : CREPES
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen