Für 2 Personen : 400 g Hähnchenbrustfilet - 300 g weisse Champignons - Öl zum braten - Salz - 2 reife Bananen - 1 Becher Crème fraîche mit Kräutern
1. Hänchenbrustfilet in dünne schneiden. Champignons schneiden
2.Öl in einer Pfanne erhitzen, das Fleish darin anbraten. Champignons dazu. Salzen.
3. Bananen schalen. In die Pfanne geben. Sie müssen flüssig werden.
4. Crème Fraîche unterrühren. Einmal aufkochen lassen.
+ Reis&Mandeln
Note : 2 - 2+
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